Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.1.2018




Мясные рулеты

Икра из патиссонов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка, духовка
  • Техники: тушение
  • Для рецепта икры вам потребуется:

    • патиссоны - 1.2 кг
    • репчатый лук - 3-4 шт.
    • томат-пюре - 4 ст.л.
    • растительное масло - 2.5 ст.л.
    • уксус (3%-ный) - 1 ч.л.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления икры:

    Чтобы приготовить Икра из патиссонов необходимо...

    Нарезанные кружочками патиссоны запекают в духовке до готовности, охлаждают и измельчают на мясорубке. Нашинкованный лук, добавив томат-пюре, пассеруют до готовности, затем смешивают с измельченными патиссонами и, помешивая, тушат до загустения массы, в конце добавляют уксус, соль, перец, охлаждают.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование