Баклажанная икра с лимонным соком
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 1 шт.
- помидоры - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1/2 шт.
- лимон - 1 шт.
- соль (крупная) - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Баклажанная икра с лимонным соком необходимо...
Крупный баклажан надрезать и запекать в разогретой духовке около 10 минут при 250С. Мякоть баклажана вынуть ложкой, добавить порезанный дольками помидор и перемолоть блендером до однородности.
Мелко нарезать половинку сладкого лука. Из лимона отжать сок. Все смешать, добавить крупную соль и перец по вкусу. Готовую икру подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
