Икра из баклажанов с гранатом
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- гранат - 2 шт.
- сладкий перец - 2 стручка
- чеснок - 2 дольки
- кинза (зелень) - 2 веточки
- красный перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Икра из баклажанов с гранатом необходимо...
Предлагаем вам приготовить икру из баклажанов по этому простому рецепту. Вкусное овощное блюдо будет прекрасной закуской для вашего повседневного меню. Рекомендуется в дни поста.
Выжать из граната сок и смешать с истолченными с солью чесноком и зеленью кинзы. Баклажаны испечь, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить подготовленную приправу с гранатовым соком и мелко нарезанный стручковый перец. Все перемешать, переложить на тарелку и посыпать мелко нарезанным зеленым луком и зернами граната. Так же можно подготовить икру с добавлением репчатого лука или помидоров и грецких орехов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
