Компот из барбариса
Для рецепта вам потребуется:
- барбарис - по вкусу
- сахар - 500г
- вода - 1 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Компот из барбариса необходимо...
Созревшие ягоды моют, очищают от плодоножек, укладывают в банки, заливают горячим сахарным сиропом (500 г сахара на 1 л воды) и пастеризуют при температуре 85С: полулитровые — 10 мин, литровые — 15 мин — или стерилизуют соответственно 3 и 5 мин. Укупоренные банки быстро охлаждают.
реклама