Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Квашеная краснокочанная капуста со свеклой, лимоном и медом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • капуста краснокочанная - 5 кг
    • соль - 100г
    • острый перец (стручок) - 2 шт.
    • свекла - 200г
    • лимон - 1/2 шт.
    • мед - 50г
    • вода - 1.5 стакан

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Квашеная краснокочанная капуста со свеклой, лимоном и медом необходимо...

    Кочан очищают от верхних листьев и нарезают на несколько частей. Лимон натирают на крупной терке, удалив семена, и смешивают с капустой. Все выкладывают в эмалированную посуду, пересыпая зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы.

    В горячей воде растворяют мед, соль, добавляют стручки острого перца и заливают капусту. Охлаждают, закрывают крышкой и ставят в прохладное место. Через неделю капуста готова.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование