Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2019




Рецепты из тыквы

Лечо из баклажанов


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта лечо вам потребуется:

    • сок томатный - 2 л
    • баклажаны - 5 кг
    • морковь - 6 шт.
    • чеснок - 3 головки
    • перец красный сладкий - 15 шт.
    • уксус - 250г
    • масло растительное - 1/2 л
    • сахар - 1.5 стакан
    • соль - 1/4 стакана.

    Рецепт приготовления лечо:

    Чтобы приготовить Лечо из баклажанов необходимо...

    Влить масло в кастрюлю, положить натертую на терке морковь, жарить 15 мин. Влить томатный сок, положить перец ( соломкой ), соль, сахар, кипятить 15 мин.

    Нарезать баклажаны кубиками, мелко нарезать чеснок, положить в кастрюлю, влить уксус, прокипятить 15 мин.

    Горячее лечо положить в предварительно прокипяченные банки ( крышки тоже прокипятить ) и закатать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование