Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Лечо с медом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка, маринование
  • Для рецепта лечо вам потребуется:

    • перец сладкий - 10кг
    • помидоры - 5кг
    • вода - 1 стакан
    • масло растительное - 1 стакан
    • уксус фруктовый - 1 стакан
    • мёд - 1 стакан
    • чеснок - 10 головок
    • перец чёрный (горошек) - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления лечо:

    Чтобы приготовить Лечо с медом необходимо...

    В кипящий маринад закладывать по 5-6 очищенных от сердцевины перцев. Варить 5 мин и складывать в кастрюлю. Немного остудить. В чистые стерилизованные банки сложить сладкий перец, добавив в каждую банку 4-5 зубчиков чеснока, 5-6 горошин перца. Залить приготовленным маринадом, предварительно посолив его по вкусу.

    Банки не доливать доверху на 1,5-2 см. Пастеризовать 10 мин. При пастеризации они станут полными. Закатать крышками и перевернуть вверх дном. Укутать на 5-6 ч.

    Маринад. Смешать воду, натертые на терке помидоры, растительное масло, уксус, мед. Прокипятить.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование