Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Лечо «Балтийское»


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта лечо вам потребуется:

    • помидоры (спелые) - 3кг
    • морковь - 3кг
    • перец болгарский (красный) - 3кг
    • кабачки - 2кг
    • петрушка (зелень) - 2 пучка
    • масло растительное - 1 стакан
    • уксус (9 %) - 150 мл
    • соль крупная - 3 ст.л.
    • сахар - 2 стакан.

    Рецепт приготовления лечо:

    Чтобы приготовить Лечо «Балтийское» необходимо...

    Спелые помидоров пропустить через мясорубку, морковь нарезать тоненькой соломкой, красный болгарский перец — тонкой соломкой, кабачки дольками, зелень петрушки ( пару пучков — нарезать ), растительное масло, 150 мл 9 %-го уксуса, крупную соли и сахар.

    Всё, кроме петрушки, сгрузить в большую кастрюлю. Поставить на огонь, варить 30 – 40 мин. За 5 мин. до окончания варки добавить петрушку.

    Разложить по стерильным баночкам ( 0,5-литровым ) и сразу же закатать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование