Лечо со сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- томаты - 700г
- лук репчатый - 1 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- масло растительное - 4 ст.л.
- сметана - 1 стакан
- мука - 1 ст.л.
- колбаса вареная - 250г
- тмин семена - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лечо со сметаной необходимо...
Томаты вымыть, нарезать кубиками. У сладкого перца удалить семена и перегородки, нарезать квадратами. Лук очистить, нарезать.
Нарезанный лук обжарить на сковороде в масле. Потушить с нарезанным сладким перцем и томатами, добавить семена тмина, посолить.
Для заправки муку обжарить на сковороде с маслом, добавить сметану, перемешать, прокипятить.
Добавить на сковороду к овощам приготовленную мучную заправку, прогреть. Перед подачей вмешать обжаренную, нарезанную ломтиками вареную колбасу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
7 фото
7 фото
8 фото
реклама
