Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Повидло из винограда и айвы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сито
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • айва - 5кг
    • виноград - 8кг
    • вода - 2 стакан
    • зольная вода - 1 стакан
    • сахар - 1 стакан
    • глюкоза - 1 стакан.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Повидло из винограда и айвы необходимо...

    Вымыть спелую айву и нарезать кусочками, не удаляя сердцевины; залить 2 стаканами воды и варить до мягкости; охладить и протереть через сито.

    Промыть 8 кг спелого винограда, отделить ягоды и сварить со стаканом воды, после чего протереть через сито. Выложить пюре из айвы и виноградную массу в посуду для варки повидла и влить стакан прозрачной зольной воды. Смесь варить на сильном огне до сгущения. Добавить пару стаканов сахара и стакан глюкозы. Доварить повидло до необходимой густоты при непрерывном помешивании и горячим разлить в прогретые банки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование