Повидло из груши дички с лимоном
Для рецепта вам потребуется:
- груша дичка - 1 кг
- сахар - 900г
- лимон (сок) - 1 шт.
- вода - 200 мл
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Повидло из груши дички с лимоном необходимо...
Вымыть груши, нарезать дольками, ошпарить кипятком, после чего промыть холодной водой. Повторить эту процедуру дважды.
Сварить сироп из воды и сахара, и выложить туда груши и оставить на сутки. Довести до кипения и проварить 10 минут. Снять с плит, дать остыть и снова проварить 10 минут.
После такой обработки груши станут мягче, и их будет легко измельчить блендером. Добавить к грушевому пюре лимонный сок и проварить повидло до желаемой густоты.
Горячее повидло из груши дичка разложить в простерилизованные банки, герметично закрыть и убрать на хранение в сухое прохладное место.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
