Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2020




Варенье из яблок

Салат из помидоров украинский


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • помидоры (зеленые или бурые) - 2 кг
    • морковь - 500г
    • лук репчатый - 500г
    • сладкий перец - 1 кг
    • петрушка (корень) - 200г
    • петрушка (зелень) - 30г
    • уксус (столовый) - 200 мл
    • растительное масло - 500 мл
    • соль - 50-100г
    • душистый и черный перец - по 10 горошин
    • гвоздика - 10 шт.
    • лавровые листья - 7-10 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из помидоров украинский необходимо...

    Мясистые помидоры средней величины разрезать на 4-б долек. Из перца вырезать семена, нарезать его кусочками размером 1x2 или 2x2 см. Морковь и коренья петрушки очистить и нарезать соломкой или кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами толщиной не более 5 мм. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.

    Растительное масло довести до кипения, кипятить 5-7 мин и охладить до 70С. Банки подогреть, налить в них горячее масло и положить пряности. Подготовленные овощи смешать, добавив по вкусу соль и уксус, и плотно уложить в банки с растительным маслом. Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 50 мин, литровые - 60 мин.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 1.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование