Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.9.2019




Рецепты из кабачков

Кабачки пряные


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта кабачков вам потребуется:

    • кабачки - 1.2 кг
    • листья хрена - 30 г
    • укроп - 40 г
    • сельдерей и петрушка - по 20 г
    • листья мяты - 2 г
    • чеснок - 10 зубчиков
    • перец горький стручковый - 1.5 г
    • перец черный - 10 шт.
    • лавровый лист - 10 шт.
    для рассола::
    • вода - 1 л
    • уксус - 1 стакан
    • соль - 60 г
    • сахар - 70 г.

    Рецепт приготовления кабачков:

    Чтобы приготовить Кабачки пряные необходимо...

    Кабачки моют, очищают, разрезают вдоль на части.

    Свежую зелень тщательно моют, дают стечь воде. Удаляют желтые грубые части и нарезают. Зелень и пряности укладывают на дно банок, а сверху - дольки кабачков.

    Рассол заливают в банки и пастеризуют при 90'С: полулитровые - 8 мин, литровые - 10 мин. После пастеризации банки укупоривают и охлаждают.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование