Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Грушевое варенье с виноградом и лавандой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: дуршлаг
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • виноград (тёмный) - 500г
    • груши - 1кг
    • лаванда (сухая) - 3г
    • лимон (сок и цедра) - 1 шт.
    • сахар - 300г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Грушевое варенье с виноградом и лавандой необходимо...

    Спелые плотные груши очистить от кожицы и, удалив сердцевину, порезать довольно толстыми дольками. Ягоды винограда перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг. С лимона мелкой теркой снять цедру, из мякоти отжать сок.

    Выложить груши и виноград в посуду для варки варенья, добавить сахар и лимонный сок. Поставить варенье на слабый огонь, довести до кипения и варить 10 минут. Затем снять с плиты и остудить в течение 2х часов.

    Снова вернуть варенье на огонь и варить еще 10 минут. После чего еще раз остудить варенье в течение 2х часов.

    Третий раз довести варенье до кипения, добавить лаванду, лимонную цедру и варить еще 10 минут. После чего веточки лаванды удалить, кипящее варенье разлить по стерилизованным банкам. Герметично закрыть варенье из груш с виноградом, перевернуть банки вверх дном и, укутав полотенцами, оставить остывать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 3


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование