Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.1.2018




Мясные рулеты


Земляничное варенье

Автор:

Земляничное варенье на зиму
Земляничное варенье. Фотография рецепта

Для рецепта варенья вам потребуется:

  • клубника (земляника) - 1 кг
  • сахар - 1.2 кг

Рецепт приготовления варенья:

Земляничное варенье, Шаг 01

Ягоды отсортировать, промыть холодной водой и просушить. Пересыпать ягоды сахаром (0.5 кг) и поставить в холодное место на 5-6 часов для выделения сока.

Земляничное варенье, Шаг 02

Выделившийся сок слить в отдельную посуду.

Земляничное варенье, Шаг 03

Смешать сок с оставшимся сахаром и поставить на огонь.

Земляничное варенье, Шаг 04

Довести сироп до кипения и варить, не добавляя воды. Пенку обязательно снять. Затем опустить ягоды в сироп и варить на умеренном до готовности (около 5-10 минут), постоянно помешивая варенье.

Земляничное варенье, Шаг 05

Разлить горячее варенье в подготовленные банки под самое горлышко, после чего закрыть крышками. Банку перевернуть вверх дном и поставить остывать.

2007-03-21


Земляничное варенье

1 2 3 4 5

средний бал: 4.12
голосов: 72

размещен в разделах:


реклама



Голосование