Варенье из зизифуса с медом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Варенье из зизифуса с медом необходимо...

Для приготовления варенья из зизифуса с медом, ягоды сполоснуть под проточной водой, наколоть вилкой и уложить в посуду для варки варенья.

Из сахара и воды сварить сироп сахарный. Кипящий сахарный сироп перелить к ягодам. Оставить ягоды в сиропе на ночь для пропитки, после чего вернуть на плиту, дать закипеть и проварить около 5 минут.

После этого дать варенью остыть и настояться в течение 7-8 часов. Снова проварить зизифус в сахарном сиропе после закипания 5 минут пять и снять с плиты.

Добавить мед, уварить варенье до желаемой густоты, разложить горячим по баночкам плотно закрыть крышками. Поставить банки вверх дном и прикрыть пледом. Оставить до полного остывания. Хранить варенье из зизифуса с медом в сухом прохладном месте.