Варенье из тыквы с мандаринами

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Варенье из тыквы с мандаринами необходимо...

Мандарины тщательно вымыть и нарезать для варенья прямо с кожурой, посыпать небольшим количеством сахара.

Мякоть тыквы нарезать кубиком желаемого размера. Отправить нарезанную тыкву в кастрюлю к мандаринам и посыпать оставшимся сахаром. По желанию добавить пряности и/или лимон (сок или ломтики). Через некоторое время мандарины и тыква выделят сок.

Варить варенье из тыквы с мандаринами на среднем огне, часто помешивая. Когда сахар полностью растворится, поварить 5 минут при сильном кипении. Далее уваривать на слабом огне около 30-40 минут.

Готовое варенье из тыквы и мандаринов можно оставить таким, как есть, и

закатать в стерильные банки. Или измельчить погружным блендером, ещё раз довести до кипения, а затем разлить по банкам и закатать.