Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2018




Постные рецепты

Варенье из жимолости


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта варенья вам потребуется:

    • жимолость - 1кг
    • сахар - 1кг
    • вода - 1 стакан.

    Рецепт приготовления варенья:

    Чтобы приготовить Варенье из жимолости необходимо...

    Варенье получают путем уваривания ягод в сахарном сиропе крепостью 65-75%. Сироп в варенье должен отделяться от ягод. Для этого ягоды надо брать с прочной кожицей, перевозку и переборку проводить осторожно. Ягоды заливают горячим сиропом на 3-4 ч, затем доводят до кипения и варят несколько минут: Далее выстаивают варенье 3-8 ч и вновь повторно варят, доводят до готовности. Лучшими вкусовыми качествами обладает варенье, особенно из сладкокислых ягод, количество сахара и ягод в котором 1:1.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование