Батончики мюсли орехами, черносливом и медом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Батончики мюсли орехами, черносливом и медом необходимо...

Мелко нарезать чернослив. Очищенные орехи растолочь в ступке. Овсянку обжарить на сухой сковороде без масла до золотистости.

Смешать овсянку, орехи, чернослив и добавить немного кипяченой горячей воды, наливая её постепенно по 1 столовой ложке. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавить мед и хорошо перемешать.

На сковороду, смазанную оливковым маслом, выложить овсяную смесь, разровнять, слегка утрамбовать и поставить на слабый огонь. Закрыть крышкой и держать с каждой стороны примерно по 7-10 минут. Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеится, но не подгореть.

Чтобы подрумянить пласт для батончиков с другой стороны, надо на сковородку положить тарелку, перевернуть сковородку, а затем просто осторожно переложить овсяно-ореховую массу обратно на сковороду.

Готовую массу остудить на сковороде и нарезать батончики.