Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Шоколадный крем-брюле


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, духовка
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо (желток) - 4 шт.
    • сливки - 200 мл
    • сахар - 100г
    • шоколад горький - 100г
    • сахар коричневый (для посыпки).

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шоколадный крем-брюле необходимо...

    Сливки налить в кастрюльку, положить шоколад и слегка подогреть, не довадя до кипения, чтобы шоколад растаял. Остудить немного.

    Затем все продукты перемешать разлить в маленькие формочки и поставить в глубокий противень. Налить в противень воду и так поставить в духовку на 75 минут при 130С.

    Перед подачей на стол, посыпать коричневым сахаром и поставить под гриль или с помошью специального кухонного паяльника расплавить сахар. Получится приятная хрустящая карамельная корочка.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование