Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Рисовое крем-брюле с клубникой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, духовка
  • Техники: варка, карамелизация
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 500 мл
    • ванилин - 1 пакетик
    • сахар - 5 ст.л.
    • рис (круглозерновой) - 100г
    • соль - по вкусу
    • клубника - 300г
    • коричневый сахар - 5 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рисовое крем-брюле с клубникой необходимо...

    Молоко доводим до кипения, добавляем соль и сахар 2 ст. ложки. Затем добавляем хорошо промытый рис и варим 30 минут на небольшом огне, постоянно помешивая.

    Клубнику моем, удалям плодоножки и нарезаем небольшими кусочками. Добавляем 3 ст. ложки сахара и перемешиваем. Раскладываем клубнику по формочкам.

    Выкладываем поверх рис и посыпаем коричневым сахаром, ставим в духовку на 20 минут на гриль, что бы сахар закарамелизовался, если у вас есть кулинарная горелка, то можно сахар закарамелизовать с ее помощью.

    Все готово, можно есть как в горячем виде, так и в холодном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование