Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.5.2021




Рецепты из клубники

Охлажденный десерт из заварного крема с вишней


Нет фото
  • Сложность: сложно
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта десерта вам потребуется:

    • заварной крем - 200-300г
    • вишня - 50-70г
    • желатин - 10г

    Рецепт приготовления десерта:

    Чтобы приготовить Охлажденный десерт из заварного крема с вишней необходимо...

    Соединить 1-2 ст.л. сахара с 1/2 ст.л. муки или крахмала. Добавив яйцо, хорошо перемешать. Затем примешать в яичную смесь 50 мл молока. Довести до кипения в кастрюле 200 мл молока и ввести яичную смесь. Постоянно помешивая, довести до кипения и варить крем на слабом огне, пока не загустеет.

    Желатин замочить в 50 мл холодной воды, затем нагреть и распустить. Смешать желатин с теплым заварным кремом.

    Вишню разложить в силиконовые формочки, выложить сверху заварной крем и убрать в холодильник на 1 час. Аккуратно вывернуть застывший десерт из формочек на тарелку и подавать к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование