Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2018




Новогодние рецепт 2019


Банановый пудинг с печеньем

Автор:

Банановый пудинг представляет собой вкусный и легкий десерт из нежнейшего заварного крема с банановым пюре и хрустящего печенья. Готовится такой десерт очень легко и просто из доступных в каждом доме продуктов. Рецепт нежного, воздушного бананового пудинга поможет вам без особых усилий порадовать всех домочадцев и гостей оригинальным десертом.
Банановый пудинг с печеньем. Фотография рецепта

Для рецепта пудинга вам потребуется:

  • банан - 1 шт.
  • молоко - 300 мл
  • яйцо - 3 шт.
  • крахмал - 3 ч.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • сухое печенье.

Рецепт приготовления пудинга:

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 01

Желтки отделить от белков (белки для приготовления бананового пудинга не понадобятся). В чашку к желткам насыпать сахар.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 02

Воспользовавшись миксером тщательно взбить.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 03

Молоко вылить в небольшую кастрюльку, добавить ванилин и нагреть. До кипения доводить не нужно. Нагревшееся молоко немного остудить.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 04

Муку и крахмал смешать. В чашу ко взбитым с сахаром желткам добавить перемешанную с крахмалом муку.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 05

Затем постепенно вливать остывшее молоко и взбивать миксером.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 06

Получившуюся смесь перелить в кастрюльку. Поставить на плиту и на небольшом огне, периодически помешивая, довести смесь до загустения. Получившуюся загустевшую массу снять с плиты и остудить.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 07

Тем временем банан порезать на кусочки и воспользовавшись блендером пюрировать. С помощью толкушки раскрошить печенье.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 08

Остывшую массу смешать с пюре банана.

Банановый пудинг с печеньем, Шаг 09

Чередуя слои разложить банановую массу и раскрошенное печенье в стаканы. Готовый банановый пудинг украсить листочком мяты и подать к столу. Приятного аппетита!

2018-04-10


Банановый пудинг с печеньем

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 7



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Спасибо
Ответить 2018-04-23 12:58:35
Можно и другие ягоды-фрукты. Хорошая идея.



Голосование