Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.7.2018




Рецепты варенье

Яблоки в пышном кляре с корицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, жарка, фритюр, кляр
  • Для рецепта яблок вам потребуется:

    • яйцо - 3 шт.
    • яблоки - 5 шт.
    • соль
    • корица
    • сахар - 120г
    • мука - 1/2 стакана
    • разрыхлитель
    • пудра сахарная
    • масло растительное для фритюра

    Рецепт приготовления яблок:

    Чтобы приготовить Яблоки в пышном кляре с корицей необходимо...

    Вымытые яблоки очистить от кожуры, удалить смена и нарезать кружочками толщиной около 1 см.

    Смешать 1 ст.л. сахара с корицей по вкусу. Этой смесью посыпать яблоки и оставить на 20 минут.

    Для приготовления кляра смешать просеянную муку с разрыхлителем, добавить яичные желтки, немного соли, влить 40 мл растительного масла и перемешать.

    Отдельно взбить в пену яичные белки и аккуратно примешать к тесту.

    Яблочные кружочки опустить в тесто, чтобы оно полностью покрыло их, переложить в кипящее масло и жарить с 2х сторон до образования румяной корочки.

    Переложить яблоки в кляре на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

    Яблоки в кляре с корицей, приготовленные по этому рецепту, получаются с пышной корочкой, очень вкусные и ароматные.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование