Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.7.2021




Рецепты из кабачков

Гранита клубничная маргарита


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер, комбайн, холодильник, кастрюля
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сахарная пудра - 50г
    • клубника - 400г
    • лайм - 4 шт.
    • текила (кактусовая водка) - 100 мл
    • апельсинового ликера (Трипл Сек Куантро или Гранд Марнье) - 50 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Гранита клубничная маргарита необходимо...

    Положить сахар в кастрюлю со 150 мл воды и нагреть на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и дать остыть.

    Очистить клубнику от черенков и положить в кухонный комбайн или блендер. Выдавить туда же сок из трех лаймов и взбить. Пропустить клубнику через мелкое сито в охлажденный сироп и добавить текилу и апельсиновый ликер.

    Перелить смесь в невысокий контейнер и заморозить на 3 часа. Эта зернистая смесь называется гранитой или шербетом. Тонко нарезать оставшийся лайм, положить на лист полиэтилена, завернуть и заморозить.

    Ложкой соскребать с поверхности граниты кристаллы и разложить по 4 бокалам, перекладывая смесь кусочками лайма. Подавать сразу же. Или можно разрыхлить вилкой и вернуть еще ненадолго в морозилку.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование