Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.4.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Картофельная халва с орехами по-индийски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 4 шт.
    • грецкие орехи (очищенные) - 1/2 стакана
    • изюм - 1 ст.л.
    • миндаль (очищенный) - 1 ст.л.
    • кардамон (молотый) - 1/2 ч.л.
    • сахар - 1/2 стакана
    • молоко - 1 ст.л.
    • топленое или сливочное масло - 200г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельная халва с орехами по-индийски необходимо...

    Очищенные от скорлупы орехи растолките до получения небольших кусочков. Батат или картофель вымойте, очистите от кожуры, промойте и натрите на мелкой терке.

    В глубокую сковороду с разогретым маслом всыпьте сахар, размешайте, добавьте молоко, орехи, кардамон и, помешивая, поварите на среднем огне до полного растворения сахара.

    Затем добавьте тертый батат или картофель и продолжайте варить, непрерывно помешивая, пока масса не будет отставать от стенок посуды.

    Полученную халву уложите на смазанный маслом противень, разровняйте поверхность и украсьте изюмом и половинками миндаля. Подавайте в теплом виде, уложив на тарелочки.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование