Конфеты из темного шоколада с ромом
Для рецепта вам потребуется:
- шоколад темный - 300г
- сливки (жирные) - 130 мл
- бренди или ром - 50г
- анис - 1г
- шоколад горький - 300г
- шоколад белый - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Конфеты из темного шоколада с ромом необходимо...
Темный шоколад поломать на мелкие кусочки, растопить на водяной бане, добавить анис и перемешать.
Влить теплые сливки, вновь перемешать. Ввести бренди или ром, поставить в холодильник, чтобы масса немного застыла. Остывшую массу набирать чайной ложкой и формовать из нее шарики.
Горький шоколад измельчить, растопить на водяной бане, каждую конфету наколоть на шпажку и окунуть в глазурь, выложить на блюдо, немного остудить.
Белый шоколад натереть на терке, запанировать в нем конфеты и поставить в холодильник до полного застывания.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
