Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Козинаки


Козинаки - восточная сладость из орехов, крупы (например, перловой) или семечек, сваренных с медом или сахаром. Обычно орехи предварительно обжаривают на сухой сковороде или с добавлением масла, а затем соединяют с карамелью. Получившейся массе дают полностью застыть, после чего режут на кусочки.

1 2
В разделе "Козинаки" 41 рецепт

Козинаки из арахиса

Козинаки из арахиса готовят из очищенных, обжаренных орехов (правильнее, из бобов) в карамели из смеси сахара с медом. Карамель хорошо проваривают, чтобы застыв, она превратилась в хрупкую массу, похожую на стекло. Вот тогда домашняя сладость точно п...


Козинаки из семечек с кунжутом

Отличные домашние козинаки получаются из смеси семечек с обжаренным белым кунжутом. Карамель, как обычно, варим из сахара с медом, добавляем немного лимонного сока и пересыпаем семечки с кунжутом. Благодаря кунжуту у готовой сладости появляется прият...


Козинаки из семечек с медом

Семечки для козинаков обязательно чистят и слегка обжаривают, чтобы в готовой сладости чувствовался приятный ореховый аромат. Для заливки смешивают сахар с медом и растапливают их на сковороде несколько минут, не забывая помешивать. Если карамель не ...


Козинаки из семечек тыквы и подсолнечника с вяленой клюквой

Эти козинаки не такие уж и жесткие (не классически вкуснейший, но зубодробительный грильяж). Даже когда сладость хорошо подсохнет, пластинку козинаков можно легко разломить. Все потому, что карамель варят не только из сахара, а с добавлением меда. Вя...


Козинаки из грецких орехов и тыквенных семечек

Для козинаков очищенные тыквенные семечки и грецкие орехи слегка обжарьте, чтобы вкус их стал ярче, и только после этого смешивайте с карамелью из смеси сахара и меда. Выбор меда оставляю за вами, но посоветовала бы выбирать светлый мед. С ним козина...


Кунжутные козинаки к мороженому

Кунжутные козинаки - сладость, которую можно подавать к разным десертам. Что делать с кучей кунжутных семечек, оставшихся после приготовления соуса к шашлыку? Эти размышления привели меня к ...

Ежевичный мусс с миндальной карамелью

Лёгкий и отдающий свежестью лета праздничный десерт. Еще одно его достоинство, что готовится он заранее и подаётся на стол сразу из холодильника. Беззаботно и быстро. Прим. ред.: карамели получилось огромное количество, поэтому смело можно уменьшить ...


Козинаки из рябины

рябина обыкновенная, сахарный песок, ядра орехов (любых)

раздел: Сушка, Козинаки


Козинаки из кунжута и арахиса

кунжут (семена), арахис, сахар, вода, сок лимонный

раздел: Козинаки


Овсяные козинаки с сухофруктами

хлопья овсяные, мед, сахар, масло сливочное, вишня (вяленая), чернослив, курага, миндаль, орехи грецкие

раздел: Козинаки


Яблочные козинаки

попкорн, мед, сахар, яблоко (зеленое), орехи

раздел: Козинаки


Козинаки из подсолнечных семечек

масло сливочное, сахар, семечки (очищенные жареные)

раздел: Козинаки


Козинаки из моркови

морковь, вода, песок сахарный, лимон или апельсин (цедра и сок), орех грецкий или орех фундук

раздел: Козинаки


Козинаки маковые

мёд, мак, масло топлёное, орехи

раздел: Козинаки


Козинаки из грецких орехов

орех грецкий (очищенный), мёд, сахар

раздел: Козинаки


Ванильные козинаки из грецких орехов

орех грецкий (очищенный), вода, мёд, сахар, пудра сахарная, сахар ванильный

раздел: Козинаки


Козинаки из кунжута и смеси орехов

миндаль, фундук, кунжут, сахар, мед

раздел: Козинаки


Козинаки с кунжутом и семечками

овсяные хлопья, семена подсолнечника, семена тыква, кунжутные семена, мёд

раздел: Козинаки


Козинаки с орехами кешью

семена подсолнечника, семена тыква, изюм, соль, корица, мёд, кокосовое масло, орехи кешью, семена тыква, миндаль

раздел: Козинаки


Козинаки из семечек

семечки (очищенные обжаренные), сахар, лимонный сок, вода

раздел: Козинаки


Козинаки из кунжута с фисташками

кунжут белый (нежареный), фисташки, мед, сахар

раздел: Козинаки


Козинаки с фундуком и арахисом

мёд, фундук, арахис, сахар

раздел: Козинаки


Козинаки с фундуком и грецкими орехами

фундук, грецкие орехи, мёд, сахарная пудра

раздел: Козинаки


Овсяные козинаки с грецкими орехами

маргарин, сахар, геркулес (хлопья), грецкие орехи

раздел: Козинаки


Козинаки с орехами и коноплей

конопля, орехи грецкие, мёд

раздел: Козинаки


Козинаки из воздушного риса

воздушный рис, мёд, сахар, вода, лимоная кислота или уксусная эссенция

раздел: Козинаки


1 2

реклама



Голосование