Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Мармелад из мушмулы


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: сито, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта мармелада вам потребуется:

    • мушмула - 1кг
    • лимон - 2 шт.
    • вода - 300 мл
    • сахар - 350г
    • корица (молотая) - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления мармелада:

    Чтобы приготовить Мармелад из мушмулы необходимо...

    Плоды мушмулы очистить от кожицы, удалить косточки и порезать мякоть на 4-6 частей. Лимоны порезать дольками вместе с кожурой. Выложить мушмулу и лимоны в толстостенную кастрюлю, залить водой и поставить на слабый огонь. Готовить, периодически помешивая, пока плоды не разварятся.

    Протереть мушмулу с лимонами через сито и вернуть в кастрюлю. Добавить на 2 части пюре 1 часть сахара и немного корицы. На слабом огне, постоянно помешивая, полностью растворить сахар. Затем готовить массу на минимальном огне, пока она не загустеет. Готовый мармелад из мушмулы хранить в сухом прохладном месте.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование