Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.4.2021




Постные рецепты

Лимонный мусс с ягодами


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: миксер, холодильник, водяная баня
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта мусса вам потребуется:

    • сливочное масло - 125г
    • яйцо - 5 шт.
    • сахар - 200г
    • лимоны - 5-6 шт.
    • сливки (жирные) - 450 мл
    • ягоды (свежие, для украшения) - по вкусу.

    Рецепт приготовления мусса:

    Чтобы приготовить Лимонный мусс с ягодами необходимо...

    Масло поместите в глубокую емкость и распустите на водяной бане. Желтки и белки соедините с сахаром и взбейте миксером до густой пены. Соедините с маслом и продолжайте взбивать в течение 20 минут. Снимите с плиты, влейте в полученный мусс свежевыжатый лимонный сок и тертую цедру. Остудите.

    Взбейте сливки и соедините их с лимонной массой. Вылейте массу в прозрачный лоток и поставьте на ночь в холодильник.

    Украсьте мусс свежими ягодами и подавайте на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование