Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2021




Рецепты из тыквы

Мусс из шиповника


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • шиповник (сушеный) - 50г
    • сахарный песок - 160г
    • лимонная кислота - 1г
    • желатин - 30г
    • вода - 800г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мусс из шиповника необходимо...

    Сушеные плоды шиповника перебрать, промыть, мелко раздробить, залить кипятком и настаивать в плотно закрытой посуде 10—12 ч, после чего процедить. В настой всыпать сахар, нагреть, ввести замоченный желатин, затем добавить лимонную кислоту, довести до кипения, охладить до 30—35С и взбить смесь до образования густой однородной массы. Полученную массу разлить в формочки и охладить. При подаче мусс можно полить любым плодово-ягодным сиропом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование