Янчмиш — шарики из ореха и кишмиша
Для рецепта вам потребуется:
- грецкие орехи - 500г
- кишмиш - 500г
- толокно (из лепешек) - 50г
- фруктовая эссенция - 15-20 капель
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Янчмиш — шарики из ореха и кишмиша необходимо...
Очищенные ядра грецкого ореха слегка поджарить, положить на противень и поставить в духовку. Как только начнет выделяться маслянистый запах, снять и быстро охладить на ветру.
Кишмиш перебрать, удалить плодоножки, промыть холодной водой и пропустить через мясорубку вместе с ядрышками ореха. В эту массу добавить толокно, фруктовую эссенцию, хорошенько перемешать и сделать шарики величиной с грецкий орех, уложить в вазу, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
7 фото
6 фото
5 фото
реклама
