Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Рисовый пудинг с вишней и безе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: тушение, взбивание, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис (круглозёрный) - 100г
    • молоко - 300 мл
    • сахар - 1/2 стакана
    • сливки (для взбивания, 33%) - 150 мл
    • вишня (замороженная) - 400г
    • яйцо (белок) - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рисовый пудинг с вишней и безе необходимо...

    Довести молоко до кипения, добавить рисовую дроблёнку, сахар и сварить густую кашу. Охладить.

    Вишню разморозить, выложить на разогретую сковороду, добавить 2 ст. л. и томить 2-3 минут. Переложить вишню на дно жаропрочной формы, сверху распределить взбитые сливки, смешанные с охлажденной рисовой кашей.

    Взбить 2 белка с оставшимся сахаром в устойчивую пену и распределить по поверхности пудинга.

    Запекать в прогретой до 230С духовке и запекать около 5 минут, пока не зарумянится безе.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование