Шербет из клубники и черной смородины
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 100г
- клубника - 400г
- яйцо (белок) - - 1 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- черносмородиновый ликер - - 40г
- шампанское (сухое) - 124 мл
- вафельные рожки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шербет из клубники и черной смородины необходимо...
В сахар влить 80 мл воды, варить, помешивая, 3-4 мин, затем остудить. Клубнику помыть, плодоножки удалить, ягоды размять в пюре и смешать с сахарным сиропом. Добавить остальные ингредиенты.
Массу поставить в морозильную камеру застывать, при этом каждые 30 мин вынимать и перемешивать. Из шербета с помощью круглой ложки сформовать шарики и подать их на стол в вафельных рожках.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
8 фото
9 фото
9 фото
реклама
