Трайфл
Трайфл (trifle - в переводе пустяк) - традиционный английский десерт, состоящий из печенья или бисквита, фруктов, ягод, прослоенных кремом или взбитыми сливками. Состав трайфла можно менять, подбирая ингредиенты по своему вкусу. Большой плюс десерта - его можно приготовить за считанные минуты, если все ингредиенты куплены. Подавать лучше в порционных креманках, но вполне подойдет и одна большая десертная ваза.
Йогуртовый трайфл с мандаринами и виноградом
молоко сгущенное, какао-порошок, мандарины, печенье, ананас (консервированный кольцами), йогурт, виноград, стружка кокосовая, миндаль (лепестки), желатин (быстрорастворимый)
раздел: Трайфл
Клубничный трайфл с ванилью
ваниль (стручок), сахарная пудра, сливки (35%), клубника (свежая или замороженная), конфитюр (клубничный), корж бисквитный, миндаль (лепестки), мята, ликер, сахар, яйцо (желток), молоко, мука, крахмал кукурузный, масло сливочное, ликер
раздел: Трайфл
Трайфл из маскарпоне с вишней
бисквит (готовый корж), ликер, шоколад, малина, коньяк, сахар, вишня (замороженная), сливки (33%), сахарная пудра, маскарпоне
раздел: Трайфл
Ревеневый трайфл
кекс ванильный, сливки (30%), вода, ревень, сахар (в ревень), имбирь (свежий корень), джем, сахар (в пудинг), ванильный сахар, яйцо (желток), крахмал, молоко, соль
раздел: Трайфл
Английский трайфл из бисквита с малиновым ликером
бисквит, малина (замороженная или свежая), сливки, ликер малиновый, яйцо, мука, молоко, сахар, ванильный сахар
раздел: Трайфл
Рисовый трайфл
рис (смесь разных сортов), яйцо, сахар, творог, яблоко (зеленое), масло сливочное, корица (молотая), шоколад (горький), цедра апельсина, сок апельсиновый, ликер куантро, мята, апельсин
раздел: Трайфл
Шоколадно-клюквенный трайфл
апельсиновый ликёр, печенье савоярди, клюква, сахар, апельсин (сок и цедра), корица (молотая), молоко, сахар, какао, крахмал, яйцо (желток), ваниль, соль, шоколад, сливки, гранат (зерна)
раздел: Трайфл
Блинный трайфл с ромом и заварным кремом
блинчики (тонкие), конфитюр, ром, абрикосы (консервированные), клубника, заварной крем (готовый), миндаль (лепестки), горький шоколад (тертый) по вкусу.
раздел: Трайфл
Трайфл из маскарпоне с апельсинами и лимончелло
маскарпоне, апельсин, лимон (сок и цедра), лимончелло, бретонские галеты, сахар, апельсиновые цукаты
раздел: Трайфл
Кофейно-банановый трайфл с бисквитным печеньем
молоко, яйцо, банан, ванильный сахар, крахмал, сливки, бисквитное печенье, кофе, миндальный ликёр, шоколад (тертый)
раздел: Трайфл
Трайфл с бананами, черной смородиной и маскарпоне
печенье (юбилейное), мускат сладкий, бананы, смородина черная (замороженная), яйцо, сахар, сыр маскарпоне
раздел: Трайфл
Трайфл с тропическими фруктами
киви, манго, бананы, малина (свежие ягоды), цедра лайма, сливки (35%), пудра сахарная, бисквит, сок маракуйя, голубика, малина (сушеная), шоколад
раздел: Трайфл
Шоколадно-кокосовый трайфл
молоко, кокосовое молоко, сгущенное молоко, яйцо (желток), крахмал, какао-порошок, кокосовая стружка, печенье дамские пальчики, сливки (жирные)
раздел: Трайфл
«Шварцвальдский» трайфл
бисквитные коржи, сметана (20%), орехово-шоколадная паста, сладкое вино, вишневый джем
раздел: Трайфл
Трайфл с грушами и шоколадом
груши, херес, вино белое сухое, вино красное сухое, лимон (ломтик), гвоздика, сахар, шоколад черный (70%), сливки (35%), масло сливочное, конфитюр малиновый, яйцо, мука, сахар, разрыхлитель, молоко, масло сливочное, соль
раздел: Трайфл
Бисквитный трайфл с персиками
мука, разрыхлитель, сода пищевая, соль, сахар, сахар коричневый, кардамон, ванилин, сливочное масло, молоко, сметана, яйцо, персики, сахар, сливки, мёд, сахарная пудра, ванильный экстракт
раздел: Трайфл
Клубничный трайфл с маскарпоне и белым шоколадом
бисквит (готовый), клубника (свежая), сыр маскарпоне, сливки (жирные, для взбивания), шоколад белый
раздел: Трайфл
Ягодный трайфл с розовым перцем
мука (цельнозерновая), яйцо, коричневый сахар, чернослив (крупный), амаретто, сметана (нежирная), клубника (свежая), амаретто, розовый перец (смолоть), миндаль (рубленый)
раздел: Трайфл
Шоколадный трайфл с ликером бейлис
масло сливочное, темный шоколад, яйцо, сахар, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель, какао, соль, сливочный сыр (Филаделфия), молоко, ликер бейлис
раздел: Трайфл
Фруктово-ягодный трайфл с печеньем
масло сливочное, печенье (например, грэм), банан, клубника, ананас, орехи, сыр сливочный, масло сливочное, сахарная пудра, сливки (33%), вишня.
раздел: Трайфл
Шоколадный трайфл с маскарпоне
шоколад (75%), сахарная пудра, сыр маскарпоне, печенье, сливки (33%), какао (порошок)
раздел: Трайфл
реклама
