Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2021



Рецепты мясных салатов

Шоколадно-кокосовый трайфл


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 400 мл
    • кокосовое молоко - 200 мл
    • сгущенное молоко - 400 мл
    • яйцо (желток) - 3 шт.
    • крахмал - 2 ст.л.
    • какао-порошок - 8 ст.л.
    • кокосовая стружка - 300г
    • печенье дамские пальчики - 15 шт.
    • сливки (жирные) - 200 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шоколадно-кокосовый трайфл необходимо...

    Влить в кастрюлю молоко, кокосовое молоко и сгущенное молоко. Добавив желтки и крахмал, хорошо перемешать массу. Довести до кипения и варить на минимальном огне, пока крем не загустеет. Остудить до комнатной температуры.

    Половину приготовленного крема смешать с какао, другую половину - с 3/4 кокосовой стружки. Перемешать шоколадный и кокосовый крем до однородности.

    Дамские пальчики смочить в молоке. Выложить в форму слоями: печенье, кокосовый крем, печенье, шоколадный крем. Повторять слои, пока не закончатся компоненты.

    Взбить охлажденные сливки с 1 ст.л. сахара до устойчивых пиков. Выложить взбитые сливки сверху на собранный десерт. Убрать форму в холодильник на 1-2 часа.

    Посыпать шоколадно-кокосовый трайфл оставшейся кокосовой стружкой и подать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 2.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама