Шоколадный трайфл с маскарпоне
Для рецепта вам потребуется:
- шоколад (75%) - 100г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сыр маскарпоне - 200г
- печенье - по вкусу
- сливки (33%) - по вкусу
- какао (порошок) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шоколадный трайфл с маскарпоне необходимо...
Растопить темный шоколад на водяной бане. Слегка остудив, смешать шоколад с маскарпоне и сахарной пудрой. Взбить крем до однородности. Охлажденные сливки взбивать миксером до появления пиков.
Положить на дно высоких бокалов по одному печенью. Покрыть печенье приготовленным шоколадным кремом. Сверху выложить слой взбитых сливок. Повторить слои печенья, шоколадного крема и взбитых сливок.
Поместить десерт в холодильник на 1-2 часа, чтобы печенье хорошо пропиталось. Охлажденный шоколадный трайфл подавать, посыпав порошком какао.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
