Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке


Рис с курицей и кукурузой

Рис с курицей и кукурузой - рассыпчатый ароматный рис с кусочками курицы, замаринованной с имбирем. Для полноты вкуса, да и просто чтобы было красиво. добавим немного зерен свежей кукурузы
Рис с курицей и кукурузой. Фотография рецепта

Для рецепта риса вам потребуется:

  • куриная грудка - 1 шт.
  • рис (басмати) - 3/4 стакана
  • кукуруза (свежая) - 1/2 стакана
  • имбирь (свежий, корневище) - 1 см
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления риса:

Рис с курицей и кукурузой, Шаг 01

Корневище имбиря очистить, натереть на мелкой терке. Куриную грудку нарезать кубиками 1х1 см. Добавить имбирь к курятине, перемешать и убрать в холодильник на 1 час. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить кусочки курицы. Мясо должно оставаться розовым внутри, но с корочкой снаружи.

Рис с курицей и кукурузой, Шаг 02

Добавить в сковороду рис. Жарить, помешивая, около 5 минут.

Рис с курицей и кукурузой, Шаг 03

Теперь самое время засыпать в сковороду кукурузные зерна. Перемешать, влить воду (1.5 стакана), довести до кипения, посолить. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить около 10 минут. Рис получается рассыпчатым и очень вкусным.

2008-03-23


Рис с курицей и кукурузой

1 2 3 4 5

средний бал: 4.45
голосов: 56

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование