Восточные сладости
Рецепты восточных сладостей разнообразны, как разнообразны кухни разных стран. Многие из них – лукум, рахат-лукум, шербет, халва, чурчхела – популярны во всем мире, как и у себя на родине. В целом, рецепты восточных сладостей не так сложны, как может показаться. Обычно для их приготовления достаточно сахарного сиропа или сахара, фруктов, ягод, орехов, воды и крахмала.
Десерт из кадаифа с клубникой и кремом патисьер
Десерт из кадаифа с клубникой и заварным кремом патисьер шикарный. Крем гармонирует с кадаиф и нотка клубники создаёт симфонию вкуса. Десерт готовить непосредственно перед подачей и сразу же есть, иначе корзинки размокают. лапша кадаиф; сливочное м...
Восточная сладость кунафа (Künefe) из теста кадаиф
Кунафа - восточная сладость из теста в виде тонкой вермишели, пропитанная мёдом или сахарным сиропом. Кунафа готовится из теста кадаиф или Тель Кадаиф («волосы ангела») - это тончайшая (менее 1 мм в диаметре) вермишель, основа популярнейших рецептов...
Чак-чак с кунжутом
яйцо, мука, разрыхлитель для теста, соль, кунжут, сахар, мёд, масло растительное для фритюра.
раздел: Татарская кухня, Восточные сладости
Турецкий десерт шекерпаре (Sekerpare)
пшеничная мука, манная крупа, масло сливочное, разрыхлитель, сахарная пудра, яйца, сахар, вода, лимонный сок, орехи (миндаль, фундук, фисташки).
раздел: Турецкая кухня, Восточные сладости
Восточная сладость ойла
сахар, патока, цукаты, изюм (без косточек), чернослив, яйцо (белок), цедра, морковный сок, пшеничная мука, ванилин и соль,
раздел: Восточные сладости
Восточная сладость ойла по-узбекски
сахар, мед, чернослив, курага, арахис (очищенный), яйцо (белок), цедра, гранатовый сок, кукурузный крахмал, ванилин и корица,
раздел: Восточные сладости
Восточная сладость трехслойная ойла
сахар, патока или мед, чернослив, курага, грецкие орехи (очищенные), цукаты (разноцветные), яйцо (белок), цедра 1/2 лимон (высушенная), свекольный сок, морковный сок, кукурузный крахмал, ванилин и корица,
раздел: Восточные сладости
Ореховая ойла по-турецки
сахар, мед, миндаль (очищенный), фисташки, яйцо (белок), цедра и сок, пшеничная мука, сахарная пудра, ванилин,
раздел: Восточные сладости
Восточная сладость нишалло по-таджикски
сахар, яйцо (белок), мыльный корень, лимонная кислота, ванилин,
раздел: Восточные сладости
Курага и финики в молочной глазури
финики, курага, сахар, сгущенное молоко, абрикосовый сироп,
раздел: Восточные сладости
Восточная карамель парвада
сахар, лимонная кислота, яблочный уксус, пшеничная мука,
раздел: Восточные сладости
Восточная карамель парвада с маком и корицей
сахар, лимонная кислота, яблочный или виноградный уксус, пшеничная мука, морковный сок, свекольный сок, мак, корица,
раздел: Восточные сладости
Восточная карамель маковая парвада
сахар, мед, мак, лимонная кислота, яблочный уксус, пшеничная мука, кукурузный крахмал,
раздел: Восточные сладости
Восточная карамель арахисовая парвада
сахар, мед, арахис (молотый), лимонная кислота, яблочный уксус, апельсиновая цедра (тертая), пшеничная мука, кукурузный крахмал,
раздел: Восточные сладости
Традиционный чак-чак
пшеничная мука, сахар, молоко, сливочный маргарин, яйцо, соль, оливковое масло, мед, сахар,
раздел: Восточные сладости
Чак-чак с изюмом
пшеничная мука, сахар, сметана, сливочное масло, яйцо, соль, ванилин, сливочное масло, мед, изюм (без косточек), корица,
раздел: Восточные сладости
Шакер-лукум с коньяком и шафраном
мука, коньяк, яйцо (желток), сахарная пудра, шафран, топленое масло,
раздел: Восточные сладости
Чак-чак с маком или грецкими орехами
мука, мед, ядра грецкие орехи или мак (толченые или жареные в сахарном сиропе), яйцо, водки, сахар, молоко, сливочное масло, растительное масло и соль,
раздел: Восточные сладости
Чак-чак по-казахски
мука, мед, водка, яйцо, сахар, молоко, топленое масло (для фритюра),
раздел: Восточные сладости
Чак-чак по-башкирски
мука, мед, яйцо, сахар, вода, соль, топленое масло (для фритюра),
раздел: Восточные сладости
Чак-чак с медом и коньяком
мука, яйцо, мед, коньяк, сахар, топленое масло (для фритюра), соль,
раздел: Восточные сладости
Чахолдах - сладкое тесто во фритюре
мука, яйцо, сахар, молоко, смалец или маргарин, растительное масло (для фритюра),
раздел: Восточные сладости
Армянские медовые шарики с орехами
мука, мед, грецкие орехи или фундук или изюм (без косточек), яйцо, крахмал, водка, растительное масло,
раздел: Восточные сладости, Армянская кухня
Армянское печенье шакар-лохум
мука, сода, сахарная пудра, молоко, шафран, сливочное масло, растительное масло (для смазывания противня), сахарная пудра,
раздел: Восточные сладости, Армянская кухня
реклама
