Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Какао-ликер с ванилью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • молоко - 250 мл
    • ваниль - 1 шт.
    • сахар коричневый - 200 250г
    • какао (порошок горький) - 5 ст.л.
    • водка - 70 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Какао-ликер с ванилью необходимо...

    В кастрюлю с толстым дном влить молоко. Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена. Выложить стручок и семена ванили в молоко, на среднем огне довести до кипения и снять с огня. Накрыв крышкой, дать молоку настояться в течение 1 часа при комнатной температуре.

    Смешать сахар с какао-порошком. Молоко процедить и влить обратно в кастрюлю. Всыпать сухую смесь в молоко, размешать и довести до кипения. Варить, постоянно помешивая, около 2-х минут, пока масса не загустеет. Сняв с огня, остудить какао.

    Добавить в остывшее какао водку, перемешать и перелить напиток в бутылку. Отправить крем-ликер в холодильник на несколько часов. Когда какао крем-ликер загустеет, можно подавать напиток к столу.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование