Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.10.2021




Рецепты из тыквы

Карп в пиве с медом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • карп - 1 шт.(около 1 кг)
    • масло сливочное - 50г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • петрушка (корень) - 1-2 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • мед - 1 ч.л.
    • соль, специи - по вкусу
    • пиво (легкое светлое) - 1/2 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карп в пиве с медом необходимо...

    Подготовленного карпа нарезать средними кусками, удалив из него как можно больше костей. В неглубокую кастрюлю, дно и стенки которой смазаны маслом, уложить куски рыбы, произвольно нарезанные овощи, добавить специи и разведенный в воде мед.

    Все это залить пивом. Довести смесь до кипения и варить 6-8 мин, затем, убавив огонь, варить до готовности рыбы. Готовую рыбу уложить на блюдо, гарнировать вареными овощами (картофель, морковь), украсить зеленью. Бульон, в котором варилась рыба, процедить и подать как соус.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование