Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Буглама из кефали


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чеснок - 3 зубчика
    • кефаль - 300г
    • перец чили - 1 шт.
    • помидоры - 4 шт.
    • лук репчатый - 2 шт.
    • перец болгарский (красный) - 2 шт.
    • кинза (кориандр) - 1 пучок
    • зелень - 1 пучок
    • картофель - 1/2кг
    • соль - по вкусу
    • вода - 500 мл
    • паприка - по вкусу
    • хмели-сунели - по вкусу
    • уцхо-сунели - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Буглама из кефали необходимо...

    Кефаль почистить, выпотрошить, филировать и нарезать кубиками 3–4 см.

    Помидоры ошпарить, снять кожу и нарезать кубиками.

    Лук нарезать полукольцами, зелень порубить. У перца чили удалить семена и перегородку, мелко порезать.

    Кефаль, картофель, лук, перец чили и помидоры уложить слоями в казан. Сверху выложить рубленую зелень. Посолить, поперчить, добавить воды и готовить на слабом огне под крышкой примерно 45 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование