Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Карп рождественский


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, маринование, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • карп - 1.5кг
    • уксус - 120 мл
    • сухое белое вино - 120 мл
    • морковь - 300г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • булки - 2 шт.
    • укроп - 2 пучка
    • кабачки (консервированные) - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • масло - 2 ст.л.
    • сметана - 120г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Карп рождественский необходимо...

    Морковь помыть и почистить, нарезать соломкой, лук почистить и посечь, кабачки почистить и нарезать соломкой. Все смешать и поджарить. Выложить в посуду овальной формы. Карпа почистить, посолить внутри и снаружи . Внутрь рыбы вложить грубо порезанную и вымешанную с тертой булкой зелень.

    Рыбу полить маринадом, приготовленным из уксуса и 250 мл воды (кипяченой и остуженной) . Рыба должна приобрести голубой цвет. Выложить рыбу в овальную форму, залить вином со сметаной и печь 45 минут при 180С.

    Подавать с овощами и получившимся соусом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование