Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Котлеты из сазана


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка, сковорода
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сазан (филе) - 500г
    • репчатый лук - 1 шт.
    • яйцо - 3 шт.
    • белый хлеб - 100г
    • молоко - 120 мл
    • сухари (молотые) - 50г
    • растительное масло - 3 ст.л.
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Котлеты из сазана необходимо...

    Яйца отварить вкрутую, остудить в холодной воде и почистить. Белый хлеб замочить в молоке. Луковицу разрезать на четвертинки. Подготовленное филе сазана нарезать на кусочки.

    Пропустить через мясорубку филе рыбы вместе с луком. Добавить в фарш размоченный хлеб, приправить солью по вкусу. Тщательно перемешать массу и разделить на 3 лепешки. В центр каждой лепешки вложить вареное яйцо и сформовать котлеты. Обвалять котлеты из сазана в молотых сухарях.

    Выложить приготовленные котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить рыбные котлеты до золотистого цвета с обеих сторон, затем выложить на противень, смазанный растительным маслом. Отправить котлеты из сазана в духовку и запекать до готовности 15-20 минут при 180С.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование