Рыбные биточки из луфаря в сметанно-томатном соусе
Для рецепта вам потребуется:
- рыба луфарь (филе) - 400г
- капуста белокочанная - 250-300г
- рис - 2 ст.л.
- маргарин - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соус сметанный (с томатом) - 1/2 л
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рыбные биточки из луфаря в сметанно-томатном соусе необходимо...
Филе луфаря и измельченную капусту пропустить через мясорубку. Добавить вареный рис, пассерованный мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль.
Из фарша сформовать биточки, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон.
Обжаренные биточки залить сметанным соусом, смешанным с томатной пастой и тушите до готовности.
Готовые биточки переложить на тарелку, полить соусом, полученным при тушении, и посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
реклама
