Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.11.2019




Рецепты из тыквы

Котлеты приморские


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: жарка, варка, кляр
  • Для рецепта котлет вам потребуется:

    • рыбного филе - 500г
    • свиной шпик - 50г
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • яйцо - 1 шт.
    • соль
    для грибного фарша::
    • сушеные грибы - 50г
    • лук репчатый - 1-2 шт.
    • сливочное масло - 2 ст. л.
    для теста::
    • мука - 5 ст. л.
    • растительное масло - 2 ст. л.
    • яйцо - 2 шт.
    • растительное масло - 100г
    • вода или молоко и соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления котлет:

    Чтобы приготовить Котлеты приморские необходимо...

    Разделанную на филе рыбу промолоть на мясорубке со свиным шпиком, луком, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.

    Грибной фарш. Сушеные грибы замочить в теплой воде на 3-4 ч, сварить, нарезать и обжарить с нашинкованным луком.

    Из рыбного фарша слепить лепешки, на середину положить грибной фарш, обмакнуть в жидкий кляр и жарить в большом количестве раскаленного масла. Отдельно подать майонез с мелко рубленными солеными или маринованными огурцами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю