Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.9.2021




Рецепты из тыквы

Рыбные котлетки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: тушение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рыбный фарш (например треска) - 1кг
    • морковь - 5-6 шт.
    • репчатый лук - 4 шт.
    • мука - 1 стакан
    • манка - 1 ст.л.
    • растительное масло - 1/2 стакана
    • вода (молоко) - 1/2 стакана
    • белокочанная капуста - 200г
    • яйцо - 3 шт.
    • соль, сахар - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рыбные котлетки необходимо...

    Порезать морковь колечками (потоньше), смазать сковороду растительным маслом, туда высыпать морковные колечки и минут 5 тушить, добавив соль на кончике ножа и ч. ложку сахара. Как только морковь подрумянилась и размягчилась - добавить ее в рыбный фарш. Туда же вбить 3 яйца, покрошить репчатый лук, тонко нарезанную капусту, влить растительное масло. Все размешать, добавить стакан (неполный) муки и манку, снова перемешать. Затем в сковороду налить растительное масло, воду или молоко, вылепить котлетки (если они разваливаются, значит добавить муки!), обвалять их в муке или сухарях и выложить на сковороду на средний огонь.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование