Эндивий с омаром и грейпфрутом
Для рецепта вам потребуется:
- авокадо - 1 шт.
- эндивий - 240г
- грейпфрут - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- мясо омара (приготовленное) - 90г
- соль, черный перец - по вкусу
- эстрагон (веточка) - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Эндивий с омаром и грейпфрутом необходимо...
С помощью небольшого ножа для овощей очистить грейпфрут, разделить на ломтики и удалить белую кожицу. Отложить в сторону.
Очистить авокадо и нарезать ломтиками толщиной 3 мм и длиной 2, 5 см. Положить ломтики в миску с лимонным соком, отложить в сторону.
Нарезать мясо омара на мелкие кусочки, отложить в сторону.
Выложить на каждый лист эндивия дольку грейпфрута, ломтик авокадо и кусок мяса омара. Приправить солью и перцем, украсить эстрагоном и подавать сразу же.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
