Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2022



Рецепты из клубники

Треска с цуккини на шампурах


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: шампур
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • треска (филе) - 500г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • помидоры (маленькие) - 150г
    • лавровый лист - 8 шт.
    • петрушка (зелень) - 1 пучок
    • мята (веточки) - 6 шт.
    • белый винный уксус - 4 ст.л.
    • эстрагон (веточка) - 4 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • оливковое масло - 9 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • каперсы - 1 ст.л.
    • сладкий перец - 2 шт.
    • цуккини - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Треска с цуккини на шампурах необходимо...

    Рыбу нарезать кусками. 2 очистить и разрезать каждую на 8 частей. Вымыть помидоры и лавр. листья. Насадить все попеременно на 8 шампуров.

    Зелень, оставшийся лук и чеснок мелко порубить. Перемешать с каперсами, уксусом, 4 ст. л. оливкового масла, солью и перцем.

    Перец и цуккини нарезать кусками. Разогреть 3 ст. л. масла, потушить в нем овощи 8 минут, посолить и поперчить. Продукты на щампурах жарить 8 минут в 2 ст. л. масла. Подавать с овощами и соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование