Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Осетрина, жаренная на вертеле


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: шпажки
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • осетрина - 450г
    • масло растительное или сливочное - 45г
    • помидоры - 300г
    • лук репчатый - 60г
    • лук зеленый - 90г
    • лимон - 1/2 шт.
    • перец молотый, соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Осетрина, жаренная на вертеле необходимо...

    Филе без кожи и костей нарезать ровными кусочками, надеть на металлическую шпажку, посыпать солью, перцем, смазать маслом и жарить над раскаленными углями (без пламени) 10 минут, поливая жиром. Готовую рыбу снять со шпажки и уложить на блюдо. Гарнировать помидорами, кольцами репчатого лука, полосками зеленого лука длиной 4- 5 см, лимоном.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование